Нижегородская область: Кишечная палочка выявлена в мясе

01 апреля 2020, 12:52

ФГБУ “Нижегородский референтный центр Россельхознадзора” при исследовании образцов мяса, поступивших от нижегородских производителей, выявил бактерии группы кишечной палочки (БГКП). Об этом сообщает пресс-служба учреждения 31 марта 2020 года.

кишечная палочка, производители мяса, свинина, говядина

Согласно информации, кишечная палочка найдена в одной пробе мяса свинины и одной пробе мяса говядины. Где и когда были отобраны эти пробы, не уточняется.

Отмечается, что эти микроорганизмы могут вызывать отравления, их наличие в продуктах свидетельствует или о несоблюдении санитарно-гигиенических правил при производстве, или о нарушениях температурного режима хранения и несоблюдении срока годности.

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник: nn-now.ru

Также в разделе:

Животноводческие хозяйства Нижегородской области перевыполнили план по заготовке кормов...

В Нижегородской области нашли новую вспышку АЧС...

В следующем году Нижегородская область будет обеспечена свининой...

В куриных полуфабрикатах нижегородского производителя нашли опасные для жизни микроорганизмы...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Самарская область: В продукции Сызранского мясокомбината нашли кишечную палочку
23 октября 2020, 12:39
Информационный портал CityTraffic (Самарская область) со ссылкой на региональное управление Россельхознадзора сообщает, что в продукции Сызранского мясокомбината обнаружены колиморфные бактерии. Пробы инфицированной говядины инспекторы отобрали во время внеплановой выездной...
Приморский край: в говядине из Барнаула обнаружена кишечная палочка
31 июля 2020, 08:42
Информационное агентство Prim.News со ссылкой на пресс-службу управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области сообщает об обнаружении кишечной палочки в четырех партиях говядины, поступивших в Приморье от одного из барнаульских поставщиков. Возбудитель пищевой...
Цены на мясо из-за засухи будут "скакать"
22 июля 2010, 09:25
Говядина к концу года подешевеет, свинина подорожает, а курятина слегка упадет в цене. Но не из-за жары. Такой прогноз дал вчера руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.К концу года на мясном рынке, по предчувствиям самих игроков, должно многое измениться....


 

Горячее предложение