Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
ФГБУ “Нижегородский референтный центр Россельхознадзора” при исследовании образцов мяса, поступивших от нижегородских производителей, выявил бактерии группы кишечной палочки (БГКП). Об этом сообщает пресс-служба учреждения 31 марта 2020 года.
Согласно информации, кишечная палочка найдена в одной пробе мяса свинины и одной пробе мяса говядины. Где и когда были отобраны эти пробы, не уточняется.
Отмечается, что эти микроорганизмы могут вызывать отравления, их наличие в продуктах свидетельствует или о несоблюдении санитарно-гигиенических правил при производстве, или о нарушениях температурного режима хранения и несоблюдении срока годности.
Источник: nn-now.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
