Мясо дикого северного оленя буду продавать в Нижнем Новгороде

20 октября 2010, 15:49
Диетическую оленину привезут из Красноярского края

Легендарную фразу из советского мультика «так вот ты какой, северный олень» теперь смогут произнести все состоятельные нижегородцы. В неко-торых магазинах Нижнего отныне будут продавать мясо настоящего дикого северного оленя.

- Это будет экологически чистое мясо оленя, пасущегося в тундре и питаю-щегося подножным кормом. Оленина не содержит биостимуляторов, кон-сервантов, гормонов и других вредных веществ. поэтому прекрасно подой-дет к рациону как взрослых, так и детей, имеющих заболевания ЖКТ – гаст-рит, панкреатит, целиакия, - назидательно поведал Сергей Шарин, менеджер компании-поставщика оленины.

Правда, стоить это дикое мясо будет диких денег. Например, кило сырой оленины красуется на прилавке с ценников в 700-800 рублей. Остается только дать слово экологам, которые не испытывают восторга от идеи продажи мяса дикого оленя.
- Популяция дикого северного оленя достаточно неустойчива. Поэтому при постоянном изъятии из популяции здоровых особей может произойти сбой в размножении. К сожалению, пока дикий северный олень не будет занесен в Красную книгу, его промысел не будет запрещен, - считают экологи.

Также в разделе:

В Нижегородской области итальянский инвестор планирует организовать производство молочной продукции и сыров...

В новый свиноводческий комплекс Нижегородской области завезено 4,2 тыс. голов молодняка...

Поголовье кур увеличилось в Нижегородской области почти в три раза с 2006 года, а свиней и КРС уменьшилось...

Поголовье крупного рогатого скота в Нижегородской области увеличилось в семь раз...

В Нижегородской области на треть сократилось производство мяса и птицы...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Колбаса из мяса северного оленя — отличное средство для повышения иммунитета
1 июня 2018, 09:49
Ученые Тюменского индустриального университета (ТИУ) планируют начать серийное производство разрабатываемых в вузе обогащенных природными добавками продуктов для жителей арктических регионов Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу вуза. «Ученые трудятся над созданием...
"Неправильная" конина не попала на прилавки абаканских магазинов
24 мая 2018, 09:41
Надзорники в очередной раз пресекли попытку ввоза и продажи мяса без документов. На автодороге Абакан-Саяногорск прошел рейд по контролю за соблюдением ветеринарного законодательства РФ. Есть нарушения. Хакасия, 24 мая: В прицепе автомобиля, который ехал в Абакан, нашли лошадей (3...
Мурманская оленина будет продаваться в регионе
3 марта 2010, 17:16
В Мурманской области восстановлено производство оленины. В текущем году на территории региона планируется реализовать 120 тонн продукции. Ранее 85% мурманской оленины продавалось за границу.С помощью комитета сельского хозяйства Мурманской области и руководства кооператива при помощи комитета по...


 

Горячее предложение