Мясо дикого северного оленя буду продавать в Нижнем Новгороде
20 окт 2010, 15:49
1689
Диетическую оленину привезут из Красноярского края
Легендарную фразу из советского мультика «так вот ты какой, северный олень» теперь смогут произнести все состоятельные нижегородцы. В неко-торых магазинах Нижнего отныне будут продавать мясо настоящего дикого северного оленя.
- Это будет экологически чистое мясо оленя, пасущегося в тундре и питаю-щегося подножным кормом. Оленина не содержит биостимуляторов, кон-сервантов, гормонов и других вредных веществ. поэтому прекрасно подой-дет к рациону как взрослых, так и детей, имеющих заболевания ЖКТ – гаст-рит, панкреатит, целиакия, - назидательно поведал Сергей Шарин, менеджер компании-поставщика оленины.
Правда, стоить это дикое мясо будет диких денег. Например, кило сырой оленины красуется на прилавке с ценников в 700-800 рублей. Остается только дать слово экологам, которые не испытывают восторга от идеи продажи мяса дикого оленя.
- Популяция дикого северного оленя достаточно неустойчива. Поэтому при постоянном изъятии из популяции здоровых особей может произойти сбой в размножении. К сожалению, пока дикий северный олень не будет занесен в Красную книгу, его промысел не будет запрещен, - считают экологи.
