Импортного мяса в Нижнем Новгороде в продаже нет, - главный ветеринарный врач города Евгений Помазов

09 февраля 2011, 15:08
Импортного мяса в Нижнем Новгороде в продаже нет, сообщил в ходе круглого стола 9 февраля главный ветеринарный врач Нижнего Новгорода Евгений Помазов.

Как сообщил генеральный директор "Единого центра муниципального заказа" Евгений Тенилов, его предприятие закупает мясо у нижегородских товаропроизводителей. "Опыт работы подсказывает, что нижегородские поставщики работают лучше, и весь процесс легко отследить, от убоя скота до выпуска конечной продукции", - сказал он.

Вместе с тем, по данным управления Роспотребнадзора по Нижегородской области, в придорожных шашлычных используется мясо баранов, завезенных из ближнего зарубежья. Заместитель начальника управления Госветнадзора по Нижегородской области Дмитрий Никулин рекомендовал потребителям просить ветеринарные сертификаты на шашлык, приобретаемый в придорожных кафе.

Дмитрий Никулин также рекомендовал при покупке охлажденного мяса обращать внимание на его цвет, при сомнении – надавить на кусок мяса, форма должна быстро восстанавливаться, не оставляя отека.
Источник: niann.ru

Также в разделе:

В Нижегородской области итальянский инвестор планирует организовать производство молочной продукции и сыров...

В новый свиноводческий комплекс Нижегородской области завезено 4,2 тыс. голов молодняка...

Поголовье кур увеличилось в Нижегородской области почти в три раза с 2006 года, а свиней и КРС уменьшилось...

Поголовье крупного рогатого скота в Нижегородской области увеличилось в семь раз...

В Нижегородской области на треть сократилось производство мяса и птицы...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В ХМАО Роспотребнадзор снял с продажи более 900 кг сомнительной свинины
7 июня 2018, 10:50
Результатами надзора за оборотом в Югре свинины делится Роспотребнадзор. Их проверками охвачены организации торговли и общественного питания, в том числе реализующих свою продукцию на ярмарках выходного дня и объектах придорожного сервиса. Начиная с августа минувшего года, сотрудниками...
В Мособлдуме считают несвоевременным введение обязательной маркировки продуктов цветами светофора
4 июня 2018, 11:31
Председатель комитета Мособлдумы по вопросам охраны здоровья, труда и социальной политики Андрей Голубев считает несвоевременным ввод обязательной маркировки продуктов питания цветами светофора. Об этом депутат сообщил Агентству городских новостей «Москва», отвечая на вопрос о...
Проект маркировки продуктов цветами светофора начнется 1 июня
31 мая 2018, 09:50
Пилотный проект по добровольной маркировке продуктов питания цветами светофора — зеленым, желтым, красным — в зависимости от количества в них соли, сахара и жира начнется 1 июня с мороженого. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой сообщение Роспотребнадзора. «В международный...


 

Горячее предложение